-
Печенье "Gura Fetitei"
Традиционное молдавское печенье, очень вкусное, а главное легкое в приготовлении.
-
Baba albă
Этот рецепт на севере Молдовы считается традиционным. Там baba alba подается всегда рядом с baba neagra. Без этого не проходят все самые важные праздники и события: свадьбы, крестины, ритуальный обед. Обычно baba alba выпекается в...
-
Молдавская классика:чигири,мамалыга и соусы к ней
Ну кто не знает, что такое мамалыга? Любого иностранца стросите, какое блюдо ему знакомо из молдавской кухни, и он обязательно нозовёт мамалыгу!
-
Молдавская токана
Токана – традиционное национальное и очень популярное блюдо молдавской кухни, которое чаще всего подаётся с мамалыгой.